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ＨＯＭＥ ＣＡＦＥ

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홈 카페 : 루이보스 밀크티 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 꾸준히 글을 쓴지 삼일 차에요! 그 와중에 날씨는 점점 더 추워지고 있는 것 같아요. 지난주까지만 해도 낮에는 얇은 티 하나 입고 돌아다녀도 살짝 따뜻한 느낌이 있었는데, 요새는 점심에도 많이 추운 것 같아요. 환기를 위해 창문을 열어두는데 너무 추워서 이가 덜덜덜 떨려요. 어떤 분은 그냥 반팔에 가디건 걸치고 다닌다고 해서 저만 추운건가 싶기도 해요. 그런데 너무 춥지 않나요? T0T 일은 나름 적응 했어요! 초반에 걱정을 엄청 많이 했는데 막상 출근해보니 하루 이틀만에 적응은 다 된 것 같아요. 정신이나 마음은 적응 했는데 몸은 아직 아닌가봐요^^,,, 체력이,, 매일매일 방전인 것 같아요. 퇴근하고 집에 돌아오면 침대에 붙어서 일어나지를 못하고 있답니다. 그래도 이제는 조금..
홈 카페 : 녹차 크림 녹차 라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 요새 날씨가 정말 많이 추워지고 있는 것 같아요. 오늘 롱패딩 입고 다니시는 분도 봤는데 부러운 마음뿐이었어요. 왜 이렇게 춥지 했는데 곧 수능이더라고요. 항상 수능 땐 추웠던 기억이 나네요. ㅎㅎ 오늘은 원래 다른 음료를 먼저 가져오려고 했었는데 시간 상 이 음료 먼저 올리는 게 나을 것 같아서요! 오늘은 녹차 크림을 올린 녹차 라떼 만드는 법에 대해서 알아보려고 합니다. 지난 번에도 녹차 크림이고 이번 크림도 녹차 크림이니까 한 번에 두 잔 만들어보시는 것도 괜찮을 것 같아요. 집에서 만들어보지 못하셔도 눈으로 같이 즐겨주세요. 그럼 시작할까요? :) 오늘의 준비물은 생크림, 녹차(말차)가루, 시럽 (혹은 설탕) 입니다. 저도 집에서 홈카페 하는 입장이다보니 간단하게 만드는 ..
홈 카페 : 녹차 크림 라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 정말 오랜만에 ㅠㅠ 2주? 정도 만에 글을 작성하게 된 것 같아요. 그 전까지는 매일 하루에 글 하나씩은 올릴 수 있었는데 새로 일을 시작하게 되면서 너무 정신없이 보내느라 아예 글을 작성 할 수가 없었어요. TT 이제는 여유가 날 때 적어두려고 합니다. 평일에도 적을 수 있도록 노력해봐야겠어요!! 정말 오랜만에 글을 가져왔는데 여러분들은 잘 지내고 계신가요? 주말은 다들 잘 보내셨나요? 월요일은 잘 시작하고 계신지 궁금하네요! 앞으로 더 자주 글 쓰러 와야겠어요! ㅎㅎ 다시 소통하며 잘 지내보아요 :) 오늘 만들어볼 음료는 녹차 크림 라떼 입니다. 사실 말차 아인슈페너를 만들어보려고 했는데 왠지 라떼가 마시고 싶어져서 녹차 크림 라떼를 만들어보았어요. 그럼 시작해볼까요! :) ..
홈 카페 : 오레그랏세 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 한 주의 시작을 잘 보내고 계신가요? 저는 오늘부터 출근하게 되었어요! 얼른 잘 적응해서 편하게 다니고 싶어요. 물론 열심히 일 하기도 해야겠지만요! 적응하는 기간이 가장 힘들잖아요, 익숙해져서 실수 없이 일 잘한다는 소리 듣고싶어요. 홈카페도 뭐를 더 올려볼까 많이 고민하고 있어요. 이것저것 알아보기도 하고 나름 구상해보고 있기도 해요. 나중에는 이쪽에 조금 투자 할 여유도 생기겠죠? 돈을 좀 모아서 노트북을 하나 구매하려고 해요. 데스크탑은 필요할 때는 집에 있는 거 사용하고 사양 좀 높은 걸로 구매해서 포토샵이나 프리미어 정도는 돌리고 싶은데 얼마나 오래 걸릴지는 잘 모르겠어요. 최대한 빠른 시간내에 오기를 바라며 ㅎㅎ 오늘 같이 만들어볼 음료는 오레그랏세 입니다. 이름 듣..
홈 카페 : 과일 오픈 샌드위치 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 어느새 금요일이 되었네요. 시간 정말 빠른 것 같아요! 오전 시간 잘 보내고 계신가요? 저는 이상하게 오늘도 악몽 아닌 악몽을 꿨어요. 꿈에서 어떤 침대에서 잠들었다가 일어났는데 팔에 붉은 반점들이 오도도 나있는 거에요. 너무 깜짝 놀라서 이게 뭐지? 싶어서 다른 곳도 확인해봤는데 다리, 배 등 온 몸에 붉은 반점들이 잔뜩 나있는 꿈을 꿨어요. 너무 징그럽고 무서워서 잠에서 한 번 깬 것 같아요. T_T 오늘 밤에는 안 깨고 푹 자길 바라는 중이에요. 여러분들은 잘 지내고 계시겠죠? 오늘만 지나면 또 주말이 다가오니까 남은 하루도 화이팅 해봐요! 오늘 만들어볼 건 오픈 샌드위치에요. 사실 예전에 아보카도 있을 때 해보려고 했는데 어쩌다보니 미뤄져서 오늘 하게 됐어요. 인스타에서도..
홈 카페 : 돌체라떼/연유라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 오늘 하루 시작 잘 하고 계신가요? 저는 한국에 돌아온지 5일정도가 되었는데 시차적응이 아직 안됐는지 밤에 잠이 안오고 아침에 일어나기가 힘들어요. 밤에도 억지로 잠들어서 그런지 자꾸 잠을 설치고 오늘은 악몽까지 꿔서 자다가 깼어요. 얼른 시차적응을 해야할텐데 은근 쉽지가 않네요. 늦게 자고 늦게 일어나게 되니까 하루를 사는 효율성이 떨어지는 것 같아요. 다음주부터는 일찍 일어나야할텐데 얼른 적응 됐으면 좋겠어요! 오늘 만들어볼 음료는 돌체라떼인데요, 오늘은 따뜻한 음료로 준비해봤어요. 아침에 좀 일찍 일어났더니 많이 춥더라고요. 그래서 오늘은 따뜻하게 한 잔 마시려고 HOT으로 준비했습니다. 그럼 시작해볼까요? 오늘의 준비물은 우유, 에스프레소 샷(더치커피나 인스턴트 커피로 대..
홈 카페 : 헤이즐넛 라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 오늘은 공휴일인데 여러분 모두 좋은 시간 보내고 계신가요? 저는 며칠 전 면접 본 곳에서 연락와서 합격 통보 받았어요! 생각보다 쉽게 일이 구해진 것 같아서 다행인 것 같기도 하고 뭔가 성급하게 결정하는 건가 싶기도 해요. 그래도 여기 저기 에너지 손실 없이 잘 구해진 것 같아서 좋게 생각하려고 해요. 여러분들은 좋은 하루를 보내고 계신가요? 휴일인데 오늘 푹 쉬시고 내일하고 모레, 이틀만 일하면 다시 주말이니까 조금만 힘내봐요 우리! 오늘 같이 만들어볼 음료는 헤이즐넛 라떼입니다. 지난번 스콘과 함께 데려와봤어요. 달달한 음료랑 같이 먹으니까 스콘 하나는 뚝딱 사라지더라고요. 오늘도 아이스로 가져왔는데 슬슬 따뜻한 음료도 해봐야할 것 같아요. 날이 많이 추워져서 이제 반팔은 못..
홈 카페 : 핫케이크 가루로 스콘 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 오늘 글을 적는데 왠지 모르게 굉장히 오랜만에 포스팅을 작성하는 기분이에요. 한두달 만에 적는 것처럼 오랜만에 적는 것 같아서 느낌이 새롭네요. 한 주의 시작을 잘 하고 계신가요? 저는 다시 일을 구하는 중이에요. 하루에 포스팅 한 개씩 적어보려고 많이 노력했었는데 다시 취직하게 된다면 어떻게 해야할지 고민을 좀 해봐야겠어요! 첫 면접을 보러가는데 좋은 결과가 있으면 좋겠네요. 오늘은 핫케이크 가루로 스콘 만드는 법에 대해서 같이 알아보려고 합니다. 카페에서 스콘 많이 팔잖아요! 하나에 4500-6000원씩 하는데 핫케이크 가루 하나만 있다면 집에서도 만들 수 있어요. 커피와 함께 간단하게 즐길 수 있는 베이커리라서 앞으로 자주 해먹고 또 주변 사람들에게도 많이 해줄 것 같아요...

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