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ＨＯＭＥ ＣＡＦＥ

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홈 카페 : 헤이즐넛 라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 오늘은 밥 먹고 달달한 라떼가 땡겨서 헤이즐넛 라떼를 만들어봤어요. 헤이즐넛 라떼나 바닐라 라떼, 이런 메뉴들은 사실 카페라떼에 시럽만 첨가하면 되는 정말 간단한 레시피입니다. 아이스 헤이즐넛 라떼 만드는 법, 바로 알아볼까요? 헤이즐넛 시럽이 꼭 필요합니다! 1883 시럽, 모닌 등 모든 브랜드 시럽 가능합니다. 저는 롯데마트에서 산 메티에 헤이즐넛 시럽을 준비했어요. 1883 시럽이 대용량으로 팔아서 구매하기 망설여졌었는데 마트에 갔다가 우연찮게 발견해서 사 왔었답니다. 그 뒤로 계속 잘 먹고 있어요 :) 큰 사이즈 시럽이 부담스러우신 분들은 1883 미니 시럽을 구매하시거나 , 마트에 가보세요! 그럼 저렇게 미니 시럽을 판매한답니다. :) 얼음잔을 준비해주세요! 라떼 종류는..
홈 카페 : 레몬에이드 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 오늘도 좋은 하루입니다! 한 주가 또 시작되었는데요, 오늘 하는 일 다 잘 풀리시길 바랄게요 :) 저는 오늘 시원하게 레몬에이드 만들어 먹었어요! 레몬만 있다면 간단하게 만들 수 있는 레몬에이드 만드는 법. 같이 알아볼까요? 레몬즙을 준비해줍니다. 레몬청도 가능해요. 저는 지난번에 블루 레몬에이드 만들어먹고 남은 레몬을 짜서 즙을 냈어요. 즙만 넣으면 단맛이 없기 때문에 설탕도 넣어서 잘 저어줬습니다. 레몬즙 넣으시는 분들은 설탕 양 좀 많이 넣으셔도 될 거 같아요! 레몬청 있으신 분들은 바로 청 넣어주시면 돼요 :) 얼음잔을 준비해줍니다. 저는 허브를 넣어서 얼린 얼음과 허브를 넣어줬어요. 앞쪽에 뭉쳐있어서 좀 조잡해보이네요 ^^; 넣어도 넣어도 끝이 없는 허브... 카페에서 ..
홈 카페 : 아이스 카페 라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 어제 달이 너무 예쁘던데 혹시 저녁에 달 보신 분 계신가요? 보름달은 조금 지난 거 같지만 동그랗고 너무 예뻤어요. 하늘을 가끔씩 보는 습관을 들이면 좋더라고요. 여유로움을 느끼게 해주는 것 같아서 좋아요! 기억 나실 때 한 번씩 하늘을 보는 건 어떨까요? 🙂 오늘 만들 음료는 아이스 카페라떼입니다. 정말 간단한 음료인데 많은 분들이 찾아주시고 궁금해하시는 것 같아요. 같이 만들어볼까요? 오늘의 준비물은 얼음, 우유, 에스프레소 샷입니다. 오늘은 에스프레소 샷 대신에 카누 커피, 인스턴트 커피로 한 번 만들어봤어요! 집에 커피 머신이나 더치 커피가 없으신 분들도 가능해요 :) 카누를 계량컵에 넣고 뜨거운 물을 부어서 녹여줍니다. 카누는 뜨거운 물 아니더라도 잘 녹더라고요! 물을 ..
홈 카페 : 말차 라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다! 화요일인데 어떻게 , 잘 보내고 계신가요? 오늘은 시원한 말차라떼를 가져왔어요 :) 너무나도 간단하니 같이 시작해볼까요? 오늘의 준비물은 말차, 얼음컵, 우유입니다. 저는 슈퍼 말차를 주문해서 받았어요! 이번에도 인스타에서 공구 열린다길래 얼른 참여해서 사온 슈퍼 말차입니다. ㅎㅎ 네이버에 '슈퍼말차'라고 검색하시면 구매하실 수 있어요!! 이거 아니어도 말차면 다 가능합니다. 계량컵에 말차를 넣고, 뜨거운 물을 조금 넣고 잘 저어서 녹여주세요! 차선이 있으면 좋은데 없어서 계량컵에 넣고 녹여줬어요. 차선이 있으신 분들은 차선으로 잘 저어서 녹여주세요. 얼음컵을 준비해줍니다. 그라데이션이 필요한 라떼종류는 얼음을 많이 넣어주는 게 보기에 좋더라고요. 얼음을 가득가득 채워주세요 ! ..
홈 카페 : 키위 에이드 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 7월로 넘어왔는데 행복한 하루하루 보내고 계신가요? 저는 어떤 분이 과일을 사다주셨어요! 키위랑 수박을 선물해주셔서 ☺️ 행복하게 시작한 한 달이었습니다. 예상치 못한 선물과 사랑은 사람을 행복하게 만들어주는 거 같아요. 저도 주변 사람들에게 더 사랑해주고 베푸는 한 달 되어야겠어요. 오늘 만들어볼 음료는 키위에이드 입니다. 오늘은 따로 키위청을 담구진 않고 간단하게 바로바로 먹어봤어요. 그럼 시작해볼까요? 한 번 씻어준 키위를 준비해줍니다. 껍질을 깎을거지만 한 번 씻어주는 게 좋아요! 하나는 깍뚝 썰기처럼 네모네모 작게 잘라주시고, 하나는 데코를 위해 동글동글 잘라주세요! 작게 잘라준 키위는 1:1 로 설탕을 넣어서 섞어주세요. 키위를 으깨시는 분들도 계신데 저는 식감을 위해..
홈 카페 : 블루 소다 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 모두 건강 관리 잘하고 계신가요? 저는 운동이 하고 싶은데 마땅한 시간이 안 나서 계속 못하고 있어요 ㅠㅠ 여름이라 낮에는 덥고 밤에는 계속 해야할 일이 있어서 도대체 언제 해야 하는지 갈등 중입니다. 여러분들도 바빠도 틈틈히 운동이나 간단한 스트레칭 꼭 해주세요!! 오늘 같이 만들어볼 음료는 블루 소다입니다. 바다 소다라고 부르시는 분들도 있으시더라고요. 제 집 주변에서 블루 소다, 메론 소다를 파는 걸 본 적이 없는 것 같아요. 블루 레몬에이드는 있어요 😂 그래서 저도 처음 마셔보는 음료였습니다. 그럼 어떻게 만드는지 알아볼까요? 오늘의 준비물은 얼음잔, 탄산수, 블루 큐라소 시럽, 아이스크림 입니다. 우선 얼음잔을 준비해주세요. 저는 사이사이에 허브도 같이 넣어줬어요. 음료..
홈 카페 : 썸머라떼 만들기 / 아이스크림라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 내일만 지나면 벌써 6월도 끝이 나네요! 물 흐르듯이 시간을 보낸 것 같아요. 7월에는 좀 더 부지런하게 살아봐야겠어요. 오늘 만들어볼 메뉴는 썸머라떼 입니다. 라떼 위에 아이스크림을 얹어 먹는 음료인데요 간단하고 맛있어서 소개해드리려고요! 너무 간단한데 예쁘기까지 해요. 그럼 같이 만들어볼까요? 오늘의 준비물은 얼음잔, 우유, 에스프레소 샷, 바닐라 아이스크림입니다. 얼음잔을 준비해주세요. 위에 아이스크림을 얹어줄거기 때문에 저는 얼음을 가득 채워줬어요. 얼음을 조금만 넣으시면 나중에 아이스크림 얹을 때 가라앉아요 음료 속으로.. 얼음을 가득 올려주세요! 그다음에 우유를 부어줍니다. 6부 정도 부어주세요. 에스프레소 샷도 넣어야 하고 아이스크림도 올려야 하니까요! 아이스크림을 ..
홈 카페 : 아포가토 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 낮에는 날씨가 너무 더운 것 같아요. 저녁엔 또 은근히 쌀쌀하고 일교차가 큰 것 같아요. 이런 날 감기 걸리지 않도록 조심해야겠어요! 오늘 만들어볼 디저트는 아포가토입니다. 아이스크림 위에 에스프레소 샷을 얹어 즐기는 디저트인데요, 이태리어로 아포가토가 '빠지다'라는 뜻이라고 해요. 에스프레소 위에 아이스크림이 빠진 것처럼 생겨서 그런 이름이 붙었다고 하네요! 집에서도 정말 간단히 즐길 수 있는 아포가토, 한 번 만들어볼까요? 오늘의 준비물은 아이스크림, 에스프레소 샷입니다. 부가적으로 필요한 건 견과류나 초콜렛, 허브 정도가 있겠네요! 저는 허브 올린다고 하고 까먹어버렸어요 ^^ 기억력 정말 알아줘야 해요 허허.. ^^.. 오늘은 너무 깊지 않은 잔을 준비해주세요. 저는 판나코..

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