안녕하세요, 하늘입니다.
어제 오늘은 날씨가 좀 따뜻한 것 같아요. 저녁에는 안개가 자욱하더라구요.
낮에 계속 작업할 일도 있어서 오늘은 시원한 말차라떼를 한 잔 마셨습니다.
카페인이 땡겨서 샷 추가를 할까 하다가 오랜만에 클래식한 말차라떼를 마셨어요.
아주 간단한 말차라떼 만드는 법 알아볼까요?
오늘의 준비물은 말차가루, 우유, 얼음잔입니다.
저는 슈퍼 말차를 사용했습니다.
컵에 우유를 데워줍니다.
말차 가루를 뜨거운 물에 녹여도 되는데 더 진한 맛을 느끼려면 우유에 녹이는게 나은 것 같아요.
급하시거나 귀찮으시면 뜨거운 물에 말차가루를 녹여주셔도 됩니다!
우유는 너무 높은 온도까지 데우면 비린 맛이 날 수 있으니 너무 뜨겁지 않게 적정 온도까지만 데워주세요.
말차가루에 데워준 우유를 넣어서 잘 녹여줍니다.
가루가 보이지 않을때까지 잘 저어서 녹여주세요. 너무 많은 양의 우유나 물을 넣어서 녹이시면 얼음잔 위에 부었을때 바로 섞여서 덜 예쁠 수 있어요! 주르륵 흘러내리는 비주얼을 원하시면 최대한 적은 물/우유로 녹여주세요 :)
얼음컵에 우유를 부어 준비해줍니다. 이제 춥긴 춥더라구여,,
그래도 아이스 포기 못해..
따뜻하게 드시고 싶으신 분들은 그냥 말차가루에 따뜻한 우유를 부어서 잘 녹여드시면 되겠죠?!
다음에 따뜻한 말차라떼도 가져와볼게요.
얼음 위에 조심스레 부어주면 말차라떼 완성입니다.
너무나 간단하죠? ㅎㅎ 간단하게 마시기에 좋은 것 같아요.
하루 일정이 바빠도 홈카페 기분내며 예쁘게 만들어 마시면 조금이나마 힐링되고 좋은 것 같아요. :)
진짜 바쁠때에는 얼음도 없이 그냥 우유에 샷을 넣어버리고 원샷 때려버리지만요,, ㅋㅋㅋ
오늘도 잘 보셨다면 보람찰것 같아요.
놀러와주시면 항상 저도 놀러가고 있습니다 :) 오늘도 좋은 하루 보내세요!
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