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플랫화이트만들기

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홈 카페 : 플랫 화이트 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 태풍이 지나가더니 갑자기 날씨가 시원해졌어요! 바람도 아직까지는 세게 불고 있는 것 같아요. 그래도 아직까지 낮에는 덥다는게 함정이지만요 😂 오늘은 뭐를 마실까 하다가 간단하게 플랫 화이트를 만들어보기로 했어요. 저는 원래 라떼 성애자라서 라떼를 정말 좋아하거든요. 오늘도 담백한 라떼가 먹고 싶어서 플랫 화이트를 만들어보았습니다. 플랫 화이트 만드는 법, 같이 알아볼까요? 얼음잔을 준비해줍니다. 저는 잔이 작아서 얼음도 반원만 넣어줬어요. 얼음 많이 넣고 싶으신 분들은 잔 사이즈에 따라서 얼음양도 조절해주세요! 우유를 넣어줍니다. 우유와 에스프레소 양이 1: 1:5정도가 되면 좋아요! 저는 얼음을 감안해서 우유를 조금 더 넣어줬습니다. 플랫화이트는 라떼보다 항상 작은 잔에 나온답..
홈 카페 : 아이스 플랫 화이트 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 2일에 한 번씩 포스팅하려고 미리미리 적어두고 있었는데 막상 적다 보니까 빨리빨리 올리고 싶은 마음이 커지네요. 이틀 간격으로 포스팅을 예약해두고 있는데 사이사이에 계속 포스팅을 끼워넣을까봐요 ㅎㅎ 저는 커피를 좋아하는데 그 중에서도 라떼를 가장 좋아해요! 오늘은 더 진하게 즐길 수 있는 음료인 플랫 화이트 만드는 법에 대해서 알아보려고 해요. 오늘도 따뜻한 음료가 아닌, 아이스 플랫화이트를 만들어볼거에요. 너무 간단하니 바로 시작해볼까요? 오늘의 준비물은 플랫 화이트 잔, 얼음, 우유, 에스프레소 샷(더치 원액, 인스턴트커피 대체 가능)입니다. 플랫 화이트가 뭐예요? 하실 수 있는데 플랫 화이트는 라떼에 비해 적은 양의 우유가 들어가며, 미세한 질감의 스팀 밀크를 사용합니다. ..