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아이스크림라떼

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홈 카페 : 초코나무숲 라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 제가 사는 지역에는 눈이 또 왔어요. 개인적으로는 이제 그만 왔으면 좋겠네요. 출퇴근길이 너무 힘들어요. 오늘은 오랜만에 홈카페 레시피를 들고 왔습니다. 초코나무 숲이라고 많이 불리는 말차 + 초코 조합인데요! 어떻게 만드는지 한 번 알아볼까요? 오늘의 준비물은 말차가루, 우유, 얼음컵, 초코 아이스크림입니다. 기호에 따라 밀크폼이나 생크림을 준비해주셔도 좋을 것 같아요. 말차가루를 소량의 뜨거운 물에 풀어줍니다. 우유를 스팀하거나 데워서 우유로 녹여주시면 더 좋아요! 저는 이때 시간이 없어서 얼른 물에 녹여버렸어요 :) 섞이지 않은 가루가 없도록 잘 저어서 녹여주세요. 저는 슈퍼 말차 가루를 사용했습니다. 보통 지금까지는 말차 베이스따로, 우유 따로 해서 넣어줬는데요 오늘은 그..
홈 카페 : 썸머라떼 만들기 / 아이스크림라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 내일만 지나면 벌써 6월도 끝이 나네요! 물 흐르듯이 시간을 보낸 것 같아요. 7월에는 좀 더 부지런하게 살아봐야겠어요. 오늘 만들어볼 메뉴는 썸머라떼 입니다. 라떼 위에 아이스크림을 얹어 먹는 음료인데요 간단하고 맛있어서 소개해드리려고요! 너무 간단한데 예쁘기까지 해요. 그럼 같이 만들어볼까요? 오늘의 준비물은 얼음잔, 우유, 에스프레소 샷, 바닐라 아이스크림입니다. 얼음잔을 준비해주세요. 위에 아이스크림을 얹어줄거기 때문에 저는 얼음을 가득 채워줬어요. 얼음을 조금만 넣으시면 나중에 아이스크림 얹을 때 가라앉아요 음료 속으로.. 얼음을 가득 올려주세요! 그다음에 우유를 부어줍니다. 6부 정도 부어주세요. 에스프레소 샷도 넣어야 하고 아이스크림도 올려야 하니까요! 아이스크림을 ..