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홈카페음료

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홈 카페 : 블루 레몬에이드/ 블루 레모네이드 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 벌써 이번 주의 중반이네요! 매일 포스팅했었는데, 이번 주부터는 이틀에 한 번 꼴로 올려볼까 해요. 여유롭다면 좀 더 자주 올리고, 그렇지 못하다면 더 늦어질 수도 있을 것 같아요. 😂 오늘은 시원하게 에이드 한 잔 마시고 싶어서 레몬에이드로 가져왔어요! 색이 너무 예쁜 블루 레몬에이드 입니다. 한 번 같이 만들어볼까요? 👀 오늘의 준비물은 블루 큐라소 시럽, 레몬, 탄산수입니다. 저는 부가적으로 버터플라이피 티를 우려내 색을 더해줬는데요, 맛에는 영향이 없으니 넣지 않으셔도 괜찮아요! 레몬 두 개를 준비해줍니다. 즙을 짤건데 하나는 얇게 슬라이스 한 조각 내주세요. 한 조각은 데코 하기 위해서 잠시 빼두겠습니다 :) 절반 자른 걸 스퀴저가 있으신 분들은 즙을 내주시고, 없으신 ..
홈 카페 : 오레그랏세 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 한 주의 시작을 잘 보내고 계신가요? 저는 오늘부터 출근하게 되었어요! 얼른 잘 적응해서 편하게 다니고 싶어요. 물론 열심히 일 하기도 해야겠지만요! 적응하는 기간이 가장 힘들잖아요, 익숙해져서 실수 없이 일 잘한다는 소리 듣고싶어요. 홈카페도 뭐를 더 올려볼까 많이 고민하고 있어요. 이것저것 알아보기도 하고 나름 구상해보고 있기도 해요. 나중에는 이쪽에 조금 투자 할 여유도 생기겠죠? 돈을 좀 모아서 노트북을 하나 구매하려고 해요. 데스크탑은 필요할 때는 집에 있는 거 사용하고 사양 좀 높은 걸로 구매해서 포토샵이나 프리미어 정도는 돌리고 싶은데 얼마나 오래 걸릴지는 잘 모르겠어요. 최대한 빠른 시간내에 오기를 바라며 ㅎㅎ 오늘 같이 만들어볼 음료는 오레그랏세 입니다. 이름 듣..
홈 카페 : 돌체라떼/연유라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 오늘 하루 시작 잘 하고 계신가요? 저는 한국에 돌아온지 5일정도가 되었는데 시차적응이 아직 안됐는지 밤에 잠이 안오고 아침에 일어나기가 힘들어요. 밤에도 억지로 잠들어서 그런지 자꾸 잠을 설치고 오늘은 악몽까지 꿔서 자다가 깼어요. 얼른 시차적응을 해야할텐데 은근 쉽지가 않네요. 늦게 자고 늦게 일어나게 되니까 하루를 사는 효율성이 떨어지는 것 같아요. 다음주부터는 일찍 일어나야할텐데 얼른 적응 됐으면 좋겠어요! 오늘 만들어볼 음료는 돌체라떼인데요, 오늘은 따뜻한 음료로 준비해봤어요. 아침에 좀 일찍 일어났더니 많이 춥더라고요. 그래서 오늘은 따뜻하게 한 잔 마시려고 HOT으로 준비했습니다. 그럼 시작해볼까요? 오늘의 준비물은 우유, 에스프레소 샷(더치커피나 인스턴트 커피로 대..
홈 카페 : 비엔나 커피 / 아인슈페너 만들기 안녕하세요, 하늘입니다! 오늘은 점심에 잠시 밖에 나갔다 왔는데 날씨가 많이 선선해졌더라고요. 내리쬐는 햇빛은 아직 많이 뜨겁긴 하지만 기온이 전반적으로 많이 내려간 것 같아서 가을이 성큼 다가온 느낌이었습니다. 이런 날씨일수록 감기 걸리지 않도록 조심해야 하는 것 같아요. 일교차가 심하면 감기에 걸리기 쉬우니 모두들 감기 조심하세요! 오늘 만들어 볼 음료는 비엔나 커피, 아인슈페너입니다. 비엔나 커피는 아메리카노 위에 부드러운 크림이 올라가는 음료입니다. 개인 카페에 가면 시그니처 메뉴로 아인슈페너를 많이 내놓으시더라고요! 저는 아메리카노에 산미가 없다고 하면 비엔나 커피를 마시기도 해요. 산미 있는 커피를 싫어해서 ㅠㅠ 개인 카페에 갔는데 그 카페가 산미 강한 줄도 모르고 비엔나 커피 시켰다가...와..
홈 카페 : 스타벅스 바닐라 더블샷 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 매일 다른 음료를 꾸준히 한 가지씩 가져오는 것이 생각보다 어려운 일이네요. 그래도 해볼 수 있는 건 최대한 다양하게 만들어보려고 해요! 기회가 된다면 베이킹도 같이 해보고 싶은데 언제쯤 가능할지는 잘 모르겠네요 ^ㅠ^ 티라미슈나 간단한 케이크 종류 해보고싶은데 저는 똥손이라 가능할지는 ㅎㅎㅎㅎ... 우선 오늘 만들어 볼 음료는 스타벅스 바닐라 더블샷 입니다. 원래는 얼음을 넣은 잔에 음료를 넣고 흔든 뒤, 얼음을 빼고 마시는 것이 바닐라 더블샷의 정석이지만, 저는 얼음이 있는 음료가 좋기 때문에 제가 하고 싶은 대로 만들었어요. 정석대로 만드는 법은 아래 글에서 더 자세하게 설명드릴게요. :) 우선 오늘의 준비물은 잔, 얼음, [얼음을 넣고 흔들 병 - 페트병, 텀블러, 뭐든 ..