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아인슈페너만들기

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홈 카페 : 아인슈페너 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 홈카페 글도 정말 오랜만인 것 같아요. 저는 정말 바쁜 하루하루를 보낸 것 같아요. 코로나 거리두기가 2단계, 그리고 이번에는 2.5로 격상되면서 카페 홀을 이용할 수 없게 되었는데요, 저같은 카페투어러에게는 치명적인 일이었습니다. 물론 코로나 터지고 나서 잘 안가긴 했지만요. 얼른 이 시국이 끝나서 카페를 갈 수 있었으면 좋겠네요. 지금은 때가 때인만큼 집 밖에 안나가려고 하고 있어요. 그렇게 해서 강제로 하게 된 홈카페입니다 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 만들어볼 음료는 아인슈페너입니다. 얼죽아파였던 저는 그만 탈퇴를 해버리고 말았습니다,, 하지만 집에서만큼은 얼죽아 할 수 있다구요! 아인슈페너는 아메리카노 위에 크림이 올라간 커피에요. 쌉싸름한 커피를 부드럽고 달콤한 크림이 덮어준답니다. ..
홈 카페 : 아인슈페너 만들기 / 비엔나 커피 만들기 / 거품기 없이 휘핑크림 만드는 법 안녕하세요, 하늘입니다. 요새 날씨가 우중충했다가 맑아졌다가 반복되는 것 같아요. 제가 사는 지역은 비가 잘 안 오는 편인데 이틀 정도 비 오고, 다시 맑아지고 다음 날 다시 비 오고 반복 중입니다. 날씨가 맑아야 홈카페를 할 텐데 계속 비가 와서 잘 못하고 있어요. ㅠㅠ 맑을 때 얼른 만드는 그 정도인데 계속 비 오고 흐리고 하니까 예쁜 사진을 못 찍고 있네요! 2주정도 장마라고 하는데 그 사이에는 다른 글을 좀 많이 올려야겠어요. ㅠㅠ 오늘 같이 만들어 볼 음료는 아인슈페너 입니다. 아인슈페너는 아메리카노 위에 크림을 듬뿍 올린 커피인데요, 오스트리아 비엔나의 마부들이 피곤을 풀기 위해 설탕과 생크림을 올린 커피를 마신 것에서부터 유래됐다는 말이 있네요. 커피들이 생긴 유래나 어원을 보면 재미있고 흥..
홈 카페 : 녹차 크림 라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 정말 오랜만에 ㅠㅠ 2주? 정도 만에 글을 작성하게 된 것 같아요. 그 전까지는 매일 하루에 글 하나씩은 올릴 수 있었는데 새로 일을 시작하게 되면서 너무 정신없이 보내느라 아예 글을 작성 할 수가 없었어요. TT 이제는 여유가 날 때 적어두려고 합니다. 평일에도 적을 수 있도록 노력해봐야겠어요!! 정말 오랜만에 글을 가져왔는데 여러분들은 잘 지내고 계신가요? 주말은 다들 잘 보내셨나요? 월요일은 잘 시작하고 계신지 궁금하네요! 앞으로 더 자주 글 쓰러 와야겠어요! ㅎㅎ 다시 소통하며 잘 지내보아요 :) 오늘 만들어볼 음료는 녹차 크림 라떼 입니다. 사실 말차 아인슈페너를 만들어보려고 했는데 왠지 라떼가 마시고 싶어져서 녹차 크림 라떼를 만들어보았어요. 그럼 시작해볼까요! :) ..
홈 카페 : 초코크림라떼 만들기 안녕하세요, 하늘입니다. 오늘은 수요일이네요. 한 주의 중반까지 왔어요. 다들 수요팅하세요!! 이틀만 있으면 주말이 온답니다 ^~^ 우리 같이 화이팅해요! 여기저기 많이 놀러다니고 싶은데 요새 하는 것도 없이 뭐가 그렇지 바쁜지 여유가 별로 없네요. ㅠㅠ 저는 요새 한강이 그렇게 가고싶더라고요. 한강에서 여유롭게 산책하고 사람 구경, 경치 구경하면 마음이 편안해지고 뭐든지 할 수 있을 거 같아요. 더 추워지기 전에 한 번 다녀와야겠어요. 오늘 같이 만들어 볼 음료는 크림 라떼입니다. 초코를 넣어서 더욱 더 달달하게 마실 수 있도록 초코 크림 라떼로 준비해봤어요. 다음에는 녹차크림으로도 만들어올게요. 초코크림라떼 만들기 시작해볼까요? 오늘의 준비물은 초코파우더(초코 소스도 가능), 우유, 생크림, 에스프레..
홈 카페 : 비엔나 커피 / 아인슈페너 만들기 안녕하세요, 하늘입니다! 오늘은 점심에 잠시 밖에 나갔다 왔는데 날씨가 많이 선선해졌더라고요. 내리쬐는 햇빛은 아직 많이 뜨겁긴 하지만 기온이 전반적으로 많이 내려간 것 같아서 가을이 성큼 다가온 느낌이었습니다. 이런 날씨일수록 감기 걸리지 않도록 조심해야 하는 것 같아요. 일교차가 심하면 감기에 걸리기 쉬우니 모두들 감기 조심하세요! 오늘 만들어 볼 음료는 비엔나 커피, 아인슈페너입니다. 비엔나 커피는 아메리카노 위에 부드러운 크림이 올라가는 음료입니다. 개인 카페에 가면 시그니처 메뉴로 아인슈페너를 많이 내놓으시더라고요! 저는 아메리카노에 산미가 없다고 하면 비엔나 커피를 마시기도 해요. 산미 있는 커피를 싫어해서 ㅠㅠ 개인 카페에 갔는데 그 카페가 산미 강한 줄도 모르고 비엔나 커피 시켰다가...와..

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